Ингредиенты: Свинина (карбонат) — 600 г Яйца — 2 шт. Пшеничная мука — 2 ст.л. Помидоры — 3 шт. Твердый сыр — 100 г Сметана — 3 ст.л. Растительное масло — 20 г Соль — по вкусу Специи сухие (чеснок, паприка) — по вкусу Для начала подготовьте все необходимые продукты. Свинину лучше брать карбонат — он отлично режется на порционные куски и подходит для отбивных. Твердый сыр выбирайте такой, который хорошо трется на терке, чтобы он равномерно расплавился и подрумянился при запекании. Помидоры тщательно вымойте...

Что может быть вкуснее и сытнее мяса?! Для того, чтобы накормить вкусно и сытно свою семью приходится придумывать всегда что-то новое и интересное. В этот раз готовим мясные отбивные. Для них прекрасно подойдет свинина или курица. Ингредиенты: свинина - 500 гр. помидоры - 2 шт. сыр твердый - 200 гр. майонез - 50 гр. соль, специи - по вкусу Если брать в качестве мяса свинину, тоя рекомендую для отбивным использовать карбонат. Нарежьте его на порционные кусочки и отбейте с двух сторон с помощью кухонного молоточка...