Сегодня мы приготовим свиные отбивные - отличный вариант для сытного обеда. Отбивные готовятся быстро, причем большую часть времени они просто замачиваются. Ингредиенты: Для приготовления отбивных нам понадобится: Свиная корейка - 350 г. Черный молотый перец (или другие специи) - по вкусу. Соль - 1 щепотка. Процесс приготовления: Для начала нужно вымыть и порезать свинину на тонкие куски. Кухонным молоточком следует отбить куски, чтобы получились как можно более тонкие полоски мяса. Чтобы сократить время активной готовки, лучше замочить свинину...

Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить отбивные из куриного филе в кляре на основе яиц, муки и соевого соуса. Соевый соус придаст отбивным пикантные вкусовые нотки, а мясо станет необычайно сочным и нежным. Для приготовления шести порций нам понадобится: Начинаем готовить 1.      Куриное филе промыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Каждый кусочек филе разрезаем  вдоль на 3 пласта. Обычно получается 6 пластов. 2.      Каждый кусочек филе отбиваем с помощью кулинарного молотка и слегка подсаливаем...