Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного мяса к ужину. Это один из моих любимых рецептов, готовлю часто, потому что мясо не нужно заранее мариновать, получается действительно вкусно из любого мяса, хоть говядина, хоть свинина, хоть куриная грудка. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем острый нож и нарезаем мясо на пластинки толщиной 10 мм, у меня сегодня свинина. Тыльной стороной ножа отбиваем с двух сторон. Теперь перчим или посыпаем приправой к мясу. Теперь в одну миску насыпаем картофельный крахмал, в другую наливаем соевый соус любой, я обычно использую классический...

Приготовить свиные отбивные - дело не хитрое. Но чтобы они получились нежными, мягкими, сочными с ароматной корочкой нужно знать некоторые тонкости в приготовлении этого блюда.