Всем привет! Готовлю сегодня на ужин отбивные. Но не просто отбивные, а сразу с гарниром. Это очень удобно, вкусно и быстро. Мясные отбивные будут с картофельной шубкой. Готовить ужин я буду в аэрогриле, но сделать это можно и в духовке. Рецепт простой и универсальный, можно приготовить и на праздничный стол. Отбивные с картофельной шубкой: Свинина Картофель Лук Сыр Соль Специи Количество ингредиентов вы в этом рецепте подбираете самостоятельно по-вкусу. Я готовлю отбивные из свинины, можно взять курицу...

Прикупил как-то по случаю в магазине хороший кусочек свинины свежего разруба. Хотел было сначала разделать его на мякоть, косточки (в суп) и сало (засолить), но сала как-то мало оказалось, а шкурку выкидывать тоже не хотелось. В общем, решил приготовить этот кусочек целиком. Готовлю я такие блюда теперь только в аэрогриле - в нём гораздо удобнее, чем в духовке, а также его гораздо легче мыть после использования. У кого аэрогриля нет, то мясо по этому рецепту вполне можно приготовить и в духовке! Перед приготовлением я решил нашпиговать мясо чесноком и слегка замариновать его для лучшего вкуса...

Отбивные из свинины — это классика домашней кухни, любимая многими за свою сочность и нежный вкус. А если добавить к ним пикантный горчичный маринад, получится настоящее гастрономическое удовольствие! В этой статье мы расскажем, как приготовить отбивные из свинины в горчичном маринаде, чтобы они были невероятно вкусными и ароматными...