Как сделать отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке
Готовим сочные куриные отбивные с помидором и сыром на сковороде
Куриное мясо – одно из самых доступных на сегодняшний день. Мало кто любит есть сухую отварную грудку. Для приготовления блюда, рассчитанного на 6 порций понадобится: Способ приготовления очень прост и потребует много времени: Делим каждое филе по горизонтали на две части. Далее, в аккуратно выкладываем мясо в полиэтиленовый пакет, и легкими ударами начинаем его отбивать с каждой стороны. Отбивное филе должно получиться толщиной около 7-8 мм. После чего полученные отбивные раскладываем на ровной поверхности, лучше взять для этого разделочную доску, и с двух сторон посыпаем солью и перцем...
Сочные отбивные из свинины на сковороде – это очень сытное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром.
Свинину тщательно промойте в проточной воде, после чего обсушите при помощи бумажных полотенец. Мясо слегка отбейте с двух сторон, но не сильно. Кусочки должны быть толстыми и плотными. Свинину натрите специями – солью и перцем. При желании можете добавить и другие специи на свое усмотрение. В следующую очередь нужно приготовить кляр. Для этого взбейте при помощи венчика два куриных 🥚 яйца и соль, Можете также добавить немного перца или специй по вкусу...