Кролик – не самый частый гость на наших кухнях. А ведь его мясо настолько нежное, что тает во рту. Главное правильно приготовить. И несомненным плюсом является то, что он подходит для диетического питания и питания маленьких детей. кролик – 1-1,2 кг; лук – 2 шт.; чеснок свежий – 3 зубчика; чеснок гранулированный (по желанию) – 1 ч.л.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; лавровый лист – 2 шт.; растительное масло – для жарки. Репчатый лук нарезаем на кубики покрупнее. Чеснок измельчаем...

Простой рецепт приготовления нежнейшего мяса пригодится любой хозяйке. Этот рецепт именно такой. Отбивные из свинины в кляре получаются очень нежными и сочными, а готовить их считанные минуты. Попробуйте и, я почти уверена, что готовить мясо по этому рецепту вы будете довольно часто. Ингредиенты Для приготовления отбивных из свинины в кляре вам потребуется (на 4 порции):600 г филе свинины;2-3 зубчика чеснока;растительное масла (для жарки).Для кляра:2 яйца;3 ст. л. картофельного крахмала;соль, чёрный перец, перец чили - по вкусу...