Отбивные из говядины - это питательный и полезный продукт, который содержит много белка и железа. Они также богаты витаминами группы B и минералами, такими как цинк и магний. Кроме того, отбивные из говядины содержат мало жира и калорий, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим питанием. В целом, отбивные из говядины являются отличным источником белка и полезных веществ, которые могут помочь укрепить мышцы, улучшить здоровье кожи и волос, а также повысить уровень энергии. Отбивные...

Подготовьте печенку для жарки. Удалите пленку и желчные протоки. Нарежьте печенку крупными ломтиками. Разложите на рабочем столе. Накройте пленкой и осторожно отбейте (печенка довольно мягкая). Переверните. Снова накройте пленкой и отбейте с другой стороны. Переложите печенку в большую миску. Залейте холодным молоком. Закройте миску крышкой или затяните пленкой. Уберите в холодильник на 3 часа. За это время печенка станет очень мягкой. Приготовьте панировку для отбивных. Муку насыпьте в чистую широкую миску...