Вкусные отбивные могут быть приготовлены не только на сковороде, но и в духовке. Ингредиенты: 400 г говядины, 1 луковица, 70 мл кефира, соль, молотый черный перец и специи по вкусу. Приготовление: Говядину нарезать на пласты. Отбить каждый ломтик молотком для мяса, натереть солью, перцем и специями на свой вкус. Лук почистить и крупно порезать. Выложить в миску, пересыпая нарезанным луком, и залить кефиром. Обернуть миску полиэтиленовой пленкой и убрать в холодильник на несколько часов...

"Некрасиво! Готовить не буду!"— интересно, все так рассуждают? Мне иногда бывает обидно за некоторые свои рецепты. Приготовишь, думаешь: "Вот он, шедевр. Это же так просто и так быстро. Нужно скорее снять видео и поделиться с подписчиками". А в ответ получаю комментарии, типа выглядит некрасиво и из-за этого готовить не буду. Я наверное могла бы засыпать всё зеленью, завуалировать помидорами или ещё чем-нибудь, чтобы вы клюнули на картинку. Но мне хочется быть честной с вами. Я показываю как то или иное блюдо выглядит на самом деле, без прикрас...