141 читали · 3 года назад
Вкуснейшие куриные отбивные БЕЗ МУКИ и СУХАРЕЙ!
Самые сочные и нежные отбивные, которые я когда либо готовила. Без муки, сухарей и рафинированного масла. Используем только полезные и качественные продукты. А также добавляем щепотку любви для лучшего вкуса;) Нам понадобится: Грудку отделяем от кости, режем на кусочки и отбиваем с двух сторон. Отруби и яйцо солим, перчим. Взбиваем яйцо вилкой. Каждый кусочек филе окунаем в яйцо, затем обваливаем в отрубях с двух сторон...
1952 читали · 2 года назад
Готовлю отбивные в румяной корочке без муки и панировочных сухарей. Делюсь рецептом
Для рецепта взял свинину. Режем на медальоны. Тщательно отбиваем Взбиваем в миске пару яиц. Добавляем соль и специи по вкусу. Для панировки использую крахмал. Он придает красивый румяный цвет. Обмакиваем свинину в яйце, а затем в крахмале...