Самые сочные и нежные отбивные, которые я когда либо готовила. Без муки, сухарей и рафинированного масла. Используем только полезные и качественные продукты. А также добавляем щепотку любви для лучшего вкуса;) Нам понадобится: Грудку отделяем от кости, режем на кусочки и отбиваем с двух сторон. Отруби и яйцо солим, перчим. Взбиваем яйцо вилкой. Каждый кусочек филе окунаем в яйцо, затем обваливаем в отрубях с двух сторон...

На самом деле этот рецепт очень прост, и рассказывать о нем дольше, чем готовить, но он требует пояснений. Итак, это рецепт быстрых и очень вкусных куриных отбивных, которые не нужно отбивать! Да, эти отбивные не нужно отбивать, потому что готовятся они из самого нежного мяса курицы — из филе. Но, что же тут такого нежного? Ведь куриные грудки получаются всегда такими сухими или резиновыми — безвкусный протеин. Может, если их хорошенько отбить будет более съедобно? Думаю, такое мнение появилось из-за...