У меня давно стильная, дорогая кухонная посуда из нержавеющей стали, но я по старинке держу в своем арсенале хозяйки про запас парочку эмалированных кастрюль. Мало ли, для каких срочных целей они пригодятся. И "срочные" цели не заставляют себя ждать. Несколько дней назад затеяла я приготовить винегрет для своих домашних. Мои эмалированные помощницы пришлись как нельзя, кстати. В них я давно уже привыкла отваривать всевозможные овощи. От морковки вся внутренняя поверхность кастрюли безжалостно пожелтела...

Записки пенсионерки... Самое простое оказалось и самым действенным.