Здравствуйте дорогие читатели, рада приветствовать вас на своём канале. Сегодня я хочу поделится приготовлением интересного и незнакомого блюда, его и в Узбекистане готовят не часто. Но тем не менее оно одно из моих любимых блюд...

Плов, шашлык из баранины и другие блюда таджикской кухни давно сделали хорошую рекламу кухне этой среднеазиатской страны, а также стали ее кулинарными символами. Но, в Таджикистане есть такие необычные и удивительные блюда, которые меня лично повергли в шок. Я задаюсь вопросом: «Как они это делают и это едят?». Гандумоб Традиционное блюдо, которое берет свое начало с древних времен, когда таджики только начинали приходить к скотоводству. Это блюдо представляет собой суп приготовленный на бульоне из бараньих кишок...