Очень нежный, буквально тающий во рту бисквитный рулет, он всегда получается эластичным, не крошится и не ломается, поэтому с ним справится любой, даже новичок. Структура очень нежная, мелкопористая, как губка)) Рулет готовится быстро и получается очень вкусным. К такому бисквиту подойдет любая начинка , он не требует дополнительной пропитки. Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ Залогом нежности рулета являются хорошо взбитые яйца, поэтому мы отдельно будем взбивать белки и желтки, предварительно их разделив...

На таком рулете очень легко сбросить вес. Даже на ночь можно немного его поесть. Дело в том, что в нем очень мало жиров и почти нет углеводов. А белки не дают телу жир, они поддерживают мышцы. Готовить такой рулет просто до безобразия, а какой он получается вкусный! Ингредиенты: Для теста: 1) Белки куриного яйца сырые - 5 шт. 2) Соль - щепотка 3) Желтки куриного яйца сырые - 5 шт. 4) Творог мягкий - 100 г 5) Разрыхлитель - на кончике чайной ложки 6) Заменитель сахара - по вкусу Для крема: 1) Творог...