Не я конечно придумал осветлять брагу перед выгонкой самогона. Вроде бы это придумали историки. Говорят, что так было уже не одну сотню лет. Так для чего это нужно, как это работает, и конечно как брагу осветлять, если вы захотите сделать также. Об этом мы сегодня поговорим. Это вообще интересный вопрос - обсуждаем. Кстати! А вы когда-нибудь задумывались что такое брожение браги для самогона и как происходит сам процесс? Я не стану рассказывать про процесс брожения, где колонии (штаммы) грибов -...

У винокуров возникает очень много споров относительно такой темы: осветлять или не осветлять сахарную брагу. После процесса брожения в вашей браге присутствует огромное количество элементов: продукты жизнедеятельности дрожжей, трупики самих дрожжей и прочие элементы. Кроме того, не все дрожжи могли погибнуть, могут остаться и живые, но сахар в браге уже закончился, соответственно, спирт они выделять не будут. Вы можете оставить брагу в покое и она осветлится сама по себе через некоторое время, или...