Сегодня мы поговорим о соусе. Азиатская кухня соусами славится. Разнообразие их трудно даже вообразить! Пропорции у всех индивидуальны🤲🏼

Вьетнамская кухня славится своими яркими вкусами и ароматами, которые достигаются благодаря использованию зелени, своеобразных овощей и различных соусов. Соусы занимают тут особое место. Их добавляют почти в любую еду. Приготовление некоторых из них - само по себе увлекательная история. Другие - вполне стандартные. Но чаще всего, без них вьетнамская кухня пресновата. Звезда вьетнамской кухни - Нюок мам Соус, который приготавливается из рыбы, соли и воды. Он очень сильно пахнет. И запах этот ...