Соус для пиццы пепперони, как и сама пицца, имеет итальянские корни. Основой для этого соуса служит томатный соус, который идеально сочетается с острыми колбасками пепперони, придавая блюду характерный острый вкус и аромат. Томатный соус для пиццы был впервые популяризирован в Неаполе, Италия, где и родилась традиционная пицца. Сегодня соус для пиццы пепперони используется не только в пиццериях по всему миру, но и для приготовления различных итальянских и не только блюд. Ингредиенты Пошаговый рецепт...

Честно признаться, я очень люблю пиццу "Пепперони". Чтобы она была в меру острая, с большим количеством тягучего сыра и обязательно с хрустящим краешком. Оказывается такую пиццу очень легко приготовить дома. И сегодня я поделюсь с вами своим рецептом любимой пиццы. Для этой пиццы нам понадобится томатный соус. Покупной соус для этой пиццы не лучшая альтернатива. Потому что именно благодаря которому пицца обретёт свою "изюминку". Для соуса возьмем 4 средних помидора и мелко нарежем их. Выложим помидоры на сковороду и тушим их на медленном огне примерно 5-7- минут...