Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Многие летом делают заготовки на зиму. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом маринованного острого перца с луком на зиму. Перец получается нуууу очень вкусным, особенно его оценят те, кто предпочитает острое. Кроме того, что его можно подавать как закуску, например, с соленьями, его можно добавлять в блюда, например, в борщ. Теперь я острый перец не сушу на зиму, а мариную. Для приготовления маринованного острого перца с луком на...

Ингредиенты Перец острый - 350 г Лук красный - 1 шт Чеснок - 2 зубчика Столовый уксус 6% - 300 мл Вода - 300 мл Соль - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Лавровый лист - 2 шт Чёрный перец - 1/2 ч. л. Сушеный орегано - 1 ч. л. Сушеный укроп - 1/2 ч. л Приготовление: 1.Очищаем от кожуры красную луковицу и мелко нарезаем кубиками. Также раздавливаем и меленько нарезаем зубчики чеснока. 2.Перец промываем. Для того, чтобы обойтись без травм, советуем надеть при работе с перцем перчатки...