Такая заготовка на любителя😉. Острый перец я закрываю баночками от горчицы или аджики (~200 мл). #заготовки Ингредиенты: Острый перец, Чеснок, Лавровый лист, семена кориандра, семена горчицы, Для маринада на 1 л воды:, соли, сахара, уксуса Способ приготовления: 5-7 минут бланшируют перец. В другой кастрюле бланшируют чеснок 4-5 минут...

Домашняя заготовка из острого перца с чесноком для особых любителей "огненных" закусок. Перец на вкус сладко-острый, с ароматом чеснока, уксус практически не чувствуется. Очень вкусно с борщами и супами, бужениной, домашней колбасой и другими мясными продуктами. Ккал: 165.37, время приготовления: 1 ч. #Домашние заготовки #Авторская #Европейская #Закуска #Просто приготовить Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для заготовки. Перец лучше взять слегка вялый, так его удобнее укладывать в банки, он не поломается...