В этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить куриные ножки в панировке. Для этого нам понадобится: куриные ножки, панировочные сухари, мука, молоко, яйца, масло растительное, соль, перец, сушеный чеснок, розмарин, сушеный укроп, приправа для гриля. В сковороду наливаю 200 мл молока, 200 мл воды, 0,5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. черного молотого перца и немного сушенного чеснока. Теперь опускаю куриные голени и буду проваривать на медленном огне 20-25 минут под крышкой. Добавляю немного розмарина и переворачиваю ножки...

Простой и универсальный метод готовки – быстрая обжарка сырого продукта на хорошо прокаленной сковородке с разных сторон в течение 18-22 минут. Главное – учесть баланс специй, маринада и температуру термической обработки. Идеально к этому методу подойдут целые ножки курицы, не разделенные на голени и бедра. При этом рецепты приготовления куриных ног не ограничивает хозяйку в кулинарном творчестве и собственных вариациях данного блюда. Как готовить правильно и вкусно? Сколько жарится куриная лапка? Инструкции с фото быстро и пошагово позволят вам в этом разобраться...