Многим нравятся острые куриные кусочки в ресторанах быстрого питания. Приготовить такое блюдо в безопасном варианте можно дома. Запеченные в духовке куриные голени (или крылышки, они готовятся аналогично) сохраняют привычный вкус и цвет, как в Ростиксе или KFC, мягкое мясо, остроту специй, но, безусловно, более полезны. Вы не можете быть уверенны, как часто меняется фритюр для жарки в ресторанах быстрого питания и в принципе из чего он состоит. Не говоря уже о том, что жарение во фритюре из растительного масла – не самый полезный способ приготовления пищи...

Сочные, аппетитные, так и просятся в тарелку. Куриные голени в панировке в духовке невероятно хороши. Благодаря запеканию мясо доготавливается, а панировка запечатывает все соки при быстрой обжарке. Блюдо простое, но очень вкусное...