Традиционная японская кухня давно и прочно обосновалась в нашем рационе. Суши едят все и всюду, кажется, больше и чаще, чем в Стране восходящего солнца. Многие готовят блюда дома, причем с непростительными ошибками. Мы решили исправить ситуацию: в этой статье разбираемся, как сделать идеальные роллы в домашних условиях пошагово с фотосопровождением и выбираем самые вкусные варианты начинки. Содержание: Необходимые продукты для приготовления домашних роллов В самой Японии искусству приготовления...

Как и многие, я очень полюбила роллы. Мы много раз покупали их в кафешках, а потом я всё-таки решилась приготовить их сама. Оказалось, что по сути сложного в этом ничего нет. Смутило только, что нужно покупать специальные продукты — рисовый уксус, рис для суши… В общем я заменила эти ингредиенты на более привычные и осталась вполне довольна результатом. Теперь я хочу поделиться с вами получившимися рецептами: роллы запеченные в духовке с сырной шапочкой и темпура. Начнем с приготовления самих роллов...