3516 читали · 5 лет назад
Острое масло для пиццы
Любители посидеть в итальянском ресторанчике часто восхищаются не только вкусными, сытными и аппетитными итальянскими блюдами, но и ароматными маслами, которые подаются к пицце или пасте. В них иногда плавают дольки чеснока, маленькие перчики и душистые травы. Но, если пиццу сейчас многие готовят дома, то как самостоятельно настоять такое вкусное и острое масло, знают далеко не все. Рецепт очень простой, не требующий абсолютно никаких умений и знаний, только терпения. Кроме того, что ароматное острое...
1200 читали · 2 года назад
В Италии это масло стоит на каждом столе в каждом заведении. Острое оливковое масло с чесноком и орегано.
Ни один итальянец не обходится без этого масла. Оно так быстро и просто делается, а заменить его - практически невозможно. Такое масло идеально подходит для пиццы и салата. Теперь редко заправляю салат обычным оливковым маслом, а любую пиццу поливаю только им. Скорость и простота его приготовления сравнимо с тем, как налить бокал пива. Ингредиенты: Приготовление: 1. Нарезаем перец как угодно и кладем в тару, затем давим чеснок плоской стороной ножа и закидываем туда же (можно нарезать или наделать проколов в чесноке)...