Сырой, острый соус на зиму из помидоров, хрена и чеснока. Отлично подходит хоть к мясу, хоть к овощам и т. д. Эта закуска не варится на плите и не стерилизуется, долго и отлично хранится в прохладном месте. Названий у этой закуски много, в нашем регионе она называется так, как в названии, напишите в комментариях как Вы называете такую закуску? И готовите ли её вообще? Это, я считаю, отличный способ переработки "не очень красивых" помидоров, которые не пригодились для других заготовок. Рецепт: Помидоры 2 кг (уже очищенных от всего ненужного) Корень хрена 200 г Чеснок 200 г Соль 1...

Острые закуски добавляют еде ярких красок и более интенсивный и насыщенный вкус. Они прекрасно дополняют любое мясо, рыбу и другие блюда. Есть даже версия, что острая еда помогает пищеварению (но это не точно). Главное, не сильно увлекаться острой едой, а добавлять её по чуть-чуть для вкуса. Несколько баночек остренькой закуски в кладовочке не бывают лишними😉 Острая закуска из помидоров на зиму ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 44 кКал Время приготовления: 230 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >...