Позади осталось лето, и вот она — благодатная осенняя яблочная пора! Когда спелые красные, зелёные, жёлтые и солнечно-полосатые яблоки перекочёвывают с деревьев в корзинки, сумки и ящики и едут-едут всеми мыслимыми видами транспорта в наши дома и квартиры. И когда редкая хозяйка не хватается за голову — куда ж девать эту огромную гору щекастых, брызжущих спелым соком плодов?! Что с ними делать? Как справиться с урожаем яблок? Конечно, половину можно заложить на хранение в землю, подвалы и погребы,...

Хреновина очень полезная и вкусная. А с яблоками это особый незабываемый вкус. Готовится такая закуска быстро и просто, хранится на протяжении всей зимы. Ингредиенты: · 4 шт яблока, · 1 корешок хрена, · Пучок сельдерея, · 3 зуб чеснока, · 1 шт лимона. · уксус Приготовление: Все ингредиенты хорошо моем и даем обсохнуть. Из яблок убираем серцевину и кожуру, затем запекаем в духовке. После чего их протираем через сито. В полученное яблочное пюре натираем корень хрена, солим и добавляем шепотку сахара...