Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов». Сегодня приготовим одно из блюд национальной корейской кухни – Хе из рыбы. Готовят Хе практически из любой рыбы: из щуки, судака, сельди, толстолобика, карпа, сазана, скумбрии, белого амура и т.д.. В любом случае это блюдо очень вкусное, главное, чтобы рыба была максимально свежей. Пошаговый рецепт: Для начала необходимо свежую рыбу почистить, выпотрошить, удалить голову, плавники и отделить филе от реберных костей. Использовать филе можно как с кожей, так и без нее...

Закуска огонь!!!! Эту корейскую закуску очень любят в моей семье. В приготовлении очень проста. Необходимо: Рыбу почистить, выпотрошить. Отделить филе и нарезать полосками: Заливаем рыбу уксусной эссенцией. Рыбу надо выложить либо в стеклянную, либо в эмалированную посуду. Накрыть крышкой и мариновать 2 часа: Лук нарезать полукольцами и обжарить в масле (масла ложки 3-4), надо, чтобы масло на сковороде осталось после жарки - не очень много. Чеснок выдавливаем, трем на терке или...

Рассказываем самый лёгкий рецепт всего с тремя ингредиентами Существует примерно миллион способов приготовления хе, мы расскажем самый простой рецепт, который приехал вместе с нашими соседями из Казахстана. Немного матчасти: Хе – именно такая вариация произношения укоренилась в диалекте советских корейцев, а их в Казахской ССР жило немало (аутентичнее говорить Хве или Хо) – закуска из сырой рыбы или мяса с добавками Из чего только не делают хе: это и говядина, и рыба, и морепродукты, но мы выбираем сазана*...