Краснокочанная капуста маринованная Красивый внешний вид с красноватом-фиолетовым оттенком делает маринованную краснокочанную капусту одним из незаменимых гарниров к мясным и рыбным блюдам. Наилучшим сортом для маринования является Каменная головка Ингредиенты: Краснокочанная капуста, пряности: чёрный перец горошком, душистый перец, корица, гвоздика, лавровый лист. Для 1 л заливки: 400 мл воды, 200 г соли, 40 г сахара, 500 мл уксуса ( для очень острых маринадов) или на свой вкус. Приготовление:...

Капустка маринуется всего 3 часа, и получается хрустящая, вкусная! К мясу, рыбе, шашлыку, или просто с картошечкой будет просто супер! Берите рецепт на заметку! Ингредиенты: капуста краснокочанная чеснок морковь соль яблочный уксус перец/специи вода Набор продуктов у нас простой. Да и готовить тоже проще простого. Капусту 500 гр шинкуем ножом. Режем тонко. На крупной терке натираем одну морковь, либо можно тоже тонко нашинковать ее ножом. Добавляем 2-3 измельченных зубчика чеснока, а также соль - половину столовой ложки...