О том, что практически все азиатские блюда (помимо десертов) отличаются особой остротой и пряностью мы знаем не понаслышке. Вьетнамская, китайская, тайская, японская и, конечно же, корейская кухни, о которой мы сегодня поговорим чуть более подробно, в большинстве своем построены на гармоничном сочетании определенных пряностей, придающих, по сути, очень простым продуктам неповторимый азиатский колорит. Вы, возможно, удивитесь, но свой насыщенный, с остринкой, вкус корейские блюда получили благодаря...

В Южной Корее в большинстве случаев встречается острая еда. Различные пряности, в особенности красный перец придают блюду красно-оранжевый цвет. Еда заправленная перцем имела высокую цену среди корейцев еще в XVI столетии, когда португальцы завезли перец из Южной америки...