Пирожки в духовке и жареные получаются "как пух", ведь дело в самом тесте (после остывания даже вкуснее будут, если останутся)
Когда остался кусочек теста, пеку закрытую пиццу-плетенку.
Частенько от приготовления выпечки остаются обрезки теста, которые не пригодились. Или же начинки для пирожков оказалось меньше, чем рассчитывали, и немного теста осталось. Я такие кусочки убираю в мешочек и отправляю в морозилку. А потом, под настроение, "плету" из такого кусочка пирожок-плетенку или крытую пиццу. В зависимости от наличия начинки. Начинка может быть любая: мясной фарш, картошка , яйцо с луком, грибы и т.д. Можно запечь таким образом яблоки или другие фрукты-ягоды, или попросту взять повидло...
Тесто для пирожков: пошаговые рецепты
Воздушная, ароматная выпечка, которая буквально тает во рту – что может быть вкуснее угощения, знакомого всем с детства? Чтобы старания не были напрасными, важно правильно замесить тесто на пирожки. Рецепт с фото пошагово приготовления из этой публикации получается абсолютно у всех хозяек. Не сомневайтесь, следуйте технологии и результат превзойдет ожидания! Проверенный рецепт теста на пирожки Удачное тесто на пирожки по рецепту с фото пошагового выполнения получится даже у тех, кто готовит дрожжевую выпечку впервые...