Обычно на остатки делаю сосиски в тесте, но сегодня оказалось, что они закончились. Поэтому сделала немного другой вариант. Просто порезала ломтиками колбасу и завернула в тесто. А что делаете вы с о

Иногда испечешь пироги и остается немного теста. Куда его деть? Конечно можно положить в морозильник и использовать в следующий раз. А можно эти срезочки раскатать и сделать между делом что-нибудь простое. Вот например для печеных яблок. Слоеное дрожжевое тесто когда испечется очень красивое, аппетитно выглядит. Используем не очень большие яблоки, сверху уберем сердцевинку, а крышечку с хвостиком оставим. обернем полосками теста и в духовку на 15 минут. Можно в яблоки положить ягоды, творог со сметаной...

Слоёное тесто способно превратить даже самые простые ингредиенты в ослепительное блюдо или десерт. К сожалению, всегда остаются бесполезные остатки. Ингредиенты для слоёного теста не так уж дёшево купить, а его само не так просто сделать. Вместо того чтобы выбрасывать лишние концы золотистого слоёного теста, используйте их для чего-то другого. У многих есть инстинкт сохранять остатки более крупных компонентов. После использования первых обрезков слоёного теста, как покупного, так и домашнего, всегда заворачивайте обрезки в лист пергаментной бумаги...