Картофельные зразы или котлетки с сулугуни-шикарный завтрак, для холодного ,осеннего дня. Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки. В выходной день, лепили вареники и остался картофель с луком-толчёнка, приготовим картофельные зразы с сыром сулугуни. Нежные и тягучим сыром, горячие и безумно вкусные, рекомендую приготовить. На Руси картофель называли «земляными яблоками». Классическое картофельное пюре состоит из собственно картофеля, молока и сливочного масла, в толченку/толкушку можно и нужно добавлять любые другие ингредиенты, придающие ей новый вкус и дополнительную сытость...

Почти на всех праздниках традиционным блюдом или же гарниром можно назвать картофельное пюре. Но почти всегда после застолья остаётся лишнее пюре или просто отварной картофель, который, чаще всего отправляется в мусорное ведро.  Мне захотелось приготовить что-то сытное и в то же время непохожее на привычный гарнир. Я решила использовать именно картофельное пюре или вареный картофель.  Что нам понадобится: Картофель - 500 г Яйца - 2 шт Сыр - 80-90 г Панировочные сухари - 50 г Зелень и специи по вкусу Приготовление: Мой лайфхак на случай, если у вас не оказалось панировочных сухарей...

Картофельная толченка (или картофельное пюре) хорошо подходит на гарнир к мясу, рыбе, также может подаваться с овощными нарезками и салатами. Чтобы приготовить вкусную толченку, нужно соблюдать несколько простых правил: Предлагаю Вам приготовить картофельную толченку с добавлением горчицы - вкусный и ароматный гарнир. Вместо горчицы можно добавлять жареный лук, морковь, грибы, тертый сыр или свежую зелень. Тогда ваше пюре будет всегда разным и вкусным. Ингредиенты: 1 кг картофеля 50 г сливочного масла 100 мл молока (если нравится более жидкая консистенция, то можно молока взять больше) 1 ч...