Картофельная толченка (или картофельное пюре) хорошо подходит на гарнир к мясу, рыбе, также может подаваться с овощными нарезками и салатами. Чтобы приготовить вкусную толченку, нужно соблюдать несколько простых правил: Предлагаю Вам приготовить картофельную толченку с добавлением горчицы - вкусный и ароматный гарнир. Вместо горчицы можно добавлять жареный лук, морковь, грибы, тертый сыр или свежую зелень. Тогда ваше пюре будет всегда разным и вкусным. Ингредиенты: 1 кг картофеля 50 г сливочного масла 100 мл молока (если нравится более жидкая консистенция, то можно молока взять больше) 1 ч...

Картофельные зразы или котлетки с сулугуни-шикарный завтрак, для холодного ,осеннего дня. Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки. В выходной день, лепили вареники и остался картофель с луком-толчёнка, приготовим картофельные зразы с сыром сулугуни. Нежные и тягучим сыром, горячие и безумно вкусные, рекомендую приготовить. На Руси картофель называли «земляными яблоками». Классическое картофельное пюре состоит из собственно картофеля, молока и сливочного масла, в толченку/толкушку можно и нужно добавлять любые другие ингредиенты, придающие ей новый вкус и дополнительную сытость...