Оссобуко — классика итальянской кухни, которую вы всегда сможете приготовить в домашних условиях. Используя наш пошаговый рецепт с фотографиями, вы получите нежнейшее мясо с очень вкусным соусом. Оссобуко — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое готовится из телячьей голяшки, нарезанной поперек кусками толщиной 3–5 сантиметров. Оссобуко в переводе с итальянского означает "полая кость" (от итал. osso - "кость" и buco - "дыра"), поскольку сама кость вместе с мозгом, который считается особым деликатесом, и является составной частью блюда...

Для полноценного, сбалансированного питания важно, чтобы каждое утро ваш организм получал идеальный завтрак. Овсяная каша с сухофруктами сытное, витаминное блюдо, которое поможет пережить вам все тяготы дня. Много раз замечала, если утром хорошо позавтракать, особенно кашей, то можно даже не обедать. Совсем не хочется. А бывает, что просто некогда. (Помните, есть такая поговорка, завтрак съешь сам. Обед –поделись с другом, а ужин отдай врагу) Конечно, отдавать врагам ничего не нужно. Но по сути, здесь есть доля правды...