Борщ – это одно из самых известных и популярных блюд в украинской кухне, которое обрело любовь и признание по всему миру. Это традиционный суп, который готовится из свеклы, картофеля, моркови, капусты, помидоров, лука и мяса. Богатый аромат, насыщенный вкус и яркий красный цвет делают борщ непревзойденным лакомством. В этой статье я расскажу вам о нескольких вариантах приготовления борща с разными ингредиентами и способами подачи. Классический рецепт борща. Самый популярный рецепт борща предполагает...

Рецепт, который прославил украинскую кухню. Невероятно ароматный, густой, насыщенный и невозможно вкусный украинский борщ. С уверенностью могу сказать - этот борщ абсолютный чемпион среди первых блюд. Ингредиенты: Приготовление: Луковицу разрезаем на две части, половину моркови нарезаем кружочками. Половинку луковицы и морковь опаливаем газовой горелкой. В кастрюлю с грудинкой отправляем обожженные лук и морковь, добавляем лавровый лист. Мясо заливаем фильтрованной водой, добавляем по вкусу соль и варим до готовности...