Одной из своих традиционной гордостей, Украина может похвалиться своею украинской кухней, пищей, которой нет подобных в мире. Конечно же, у каждого народа есть своя традиционная кухня, но и в украинской кухне есть свои национальные особенности. Украинский борщ Обычно украинский борщ готовят из свеклы и обязательно на бульоне из мяса. Технология приготовления борща полностью зависит от региона. Например, есть регионы, где в борщ кладут фасоль, чернослив или вообще копченое мясо. Рекомендую приготовить...

Кулинарные пристрастия двух восточнославянских народов как русские и украинцы довольно схожи - мы все с удовольствием едим борщ, зеленый суп с щавелем, вареники и голубцы, и постоянно спорим, чьи же это на самом деле национальные блюда. В то же время из-за более жаркого климата, близости к восточноевропейским странам, большей доли крестьянско-сельского населения и культурных особенностей у наших соседей возникли и некоторые чисто свои пищевые пристрастия, включая способ готовки и подачи блюд, которые могут показаться россиянам непривычными, если не сказать странными...