Рис – очень популярный в России продукт. Маржинальность риса выше, чем у пшеницы и большинства других зерновых, но есть большой нюанс: регионов, которые подходят для выращивания риса, в нашей стране практически нет. Тем не менее круглозерным рисом мы обеспечиваем себя полностью, а примерно пятую часть урожая до недавнего времени экспортировали. Как и где выращивают рис в России – в нашем материале. Рис – теплолюбивая культура, которая хорошо растет в климате, близком к субтропическому. В России с натяжкой к таким регионам можно отнести Кубань и Крым...

Успешную конкуренцию для таких привычных продуктов питания как пшеница и кукуруза составляет рис. Данная культура является основной в питании жителей азиатских стран, где вместо привычного нам хлеба, картофеля и каши, употребляют в основном рис. Интересный момент. Среднестатистический житель Азии за год употребляет почти 60 кг. риса, а вот европейцы всего 2 – 3 кг. На протяжении более десятка лет остается неизменной 10-ка стран, занимающихся выращиванием полезной культуры на своих территориях, стоит поговорить о них, немного более подробно...