Профессиональное приготовление коктейлей невозможно представить без специальных приспособлений, инструментов и оборудования. Они позволяют создавать уникальные комбинации вкусов, идеально подходящие друг другу, и обеспечивают высокое качество конечного продукта. Рассмотрим подробнее каждый элемент арсенала профессионального бармена. ✔Классический шейкер (европейский, кобблер, «коктейльный») имеет трёхчастную конструкцию с фильтром сверху, плотно закрывающейся металлической крышкой и глубокой нижней чашей...

Вы когда-нибудь мечтали быть как герой из сериала: стильно трясёте шейкером, красиво подаёте напиток и при этом знаете все тонкости сочетания перца чили с бананом? Не беда. Даже если вы в жизни ни разу не бармен, а ваш коктейльный опыт заканчивается "Напитком счастья" из пакетика, мы научим вас готовить домашние коктейли так, будто вы родились за барной стойкой. Вот 5 рецептов, которые легко повторить даже тем, кто до этого варила чай без инструкции. Почему пробовать: Это как если бы Лето решило...