Работа с тестом требует много времени и усилий, но если необходимо быстро приготовить что-нибудь вкусненькое - можно прибегнуть к покупному слоеному тесту. Кстати, напишите, пожалуйста, хозяйки, какое слоеное тесто вы сейчас покупаете? Просто то, что я раньше покупала - сейчас есть невозможно... И пока что я в поисках вкусного и качественного слоеного теста(( Сама тоже умею его делать, но бывает вообще не хватает времени... (А рецепт моего слоёного теста обязательно будет на канале в будущем) Рецепт № 1...

Когда я впервые решилась на приготовление слоеного теста, была полна волнения и сомнений. Как же удивительно, что простые ингредиенты могут создать нечто великолепное! Слоеное тесто — это не просто тесто, это настоящее волшебство, которое требует немного терпения и множества экспериментов. Существует два основных типа слоеного теста: бездрожжевое и дрожжевое. Бездрожжевое слоеное тесто поднимается благодаря маслу, которое, испекаясь, создает хрустящие слои. А дрожжевое тесто, в свою очередь, использует и дрожжи, и масло, что делает его особенно пышным...