Для этого рецепта мы взяли мини-осьминогов — готовятся они очень просто и быстро. Главное — поймать время приготовления, чтобы они не были резиновыми. Мы добавили нашим осьминогам жгучести с помощью перчиков чили, а в конце немного потушили их в белом вине. Роскошное блюдо на скорую руку готово! Продукты для рецепта — Мини-осьминоги 1 кг — Чеснок 2 зубчика — Лавровый лист 1-2 шт — Перец чили 1-2 шт — Лук репчатый 1 шт — Оливковое масло для жарки — Вино белое ½ ст — Соль по вкусу — Зелень на украшение Приготовление: 1...

Обжаренные, а затем маринованные осьминоги мини - идеальны для брускетт в средиземноморском стиле! Если вы любитель экзотической кухни, то вооружитесь палочками, это придаст "атмосферности" вашему обеду или ужину! Маринованные осьминоги - прекрасная самостоятельная закуска или дополнение к любимому гарниру (картофелю, рису, пасте). А еще это идеальные компонент для оригинальных брускетт в средиземноморском стиле. И вариаций изысканных закусок может быть множество. Подборка идей: Осьминоги "мини",...