Осьминог по восточному - с чесноком и перцем Многие любят осьминога, но не знают, как приготовить его правильно, чтобы он не был жёстким. Методом проб и ошибок я научилась готовить его, чтобы осьминог был мягким, и сейчас поделюсь с вами своим рецептом...

Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминожек: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Очищаем чеснок от шелухи. Берём сковороду, разогреваем масло, обжариваем целые дольки чеснока, извлекаем его...