Морепродукты сытные, вкусные, полезные, должны регулярно присутствовать в рационе. В них сравнительно немного калорий, а чувство насыщения держится долго. Мясо осьминога является питательным, ценным, диетическим продуктом. В приготовлении оно капризное – свежие тушки нужно готовить сразу или замораживать, доводится до кондиции деликатес медленно, если делать это быстро, можно получить безвкусную резину. По этой причине намного удобнее использовать консервы – они продаются небольшими порциями в рассоле и полностью готовы к употреблению...

Ингредиенты: Для начала размораживаем осьминогов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Размороженные осьминоги промываем под водой, очищаем и еще раз промываем. Берем кастрюлю с водой, доводим до кипения, кладем специи. Провариваем в этой воде осьминогов 4 минуты. Сливаем воду. Морковь очищаем, нарезаем кружочками. Лук очищаем от шелухи и нарезаем в произвольном порядке. Выкладываем в небольшую кастрюлю морковь, лавровый лист, перец, петрушку и лук...