Осьминог — это чистейший диетический белок.

1. Шашлык из осьминога - это легкое и белковое блюдо, но иной раз оно бывает жестковатым и по этому его нужно правильно мариновать. Нам потребуется: Осьминоги 1 кг, половинка лимона, оливковое масло 1 ст.л, соевый соус 2 ст.л, чеснок 1 зубчик, зелень укропа, черный молоты перец-по вкусу, соль-по вкусу. Приготовление: Для начала нужно приготовить маринад для будущего шашлыка. Для этого с половинки лимона нужно снять цедру, лучше это сделать на терке, затем с этой же половинки лимона выдавить сок в цедру...