Многие не любят использовать лук из-за его специфического вкуса и горечи, но от этого можно легко и просто избавиться. Лук - очень распространенный овощ, который часто используют, как приправу. Хозяюшки его добавляют почти во все блюда, ведь он придает приятный и пикантный вкус. А луковый суп и вовсе - венец французской кухни. Многие не любят это растение из-за специфического вкуса и жжения, но это не беда. Есть очень простой способ избавить этот  овощ от горечи, даже можно приготовить маринованный...

Лук - это обязательный ингредиент большинства самых разнообразных блюд, начиная с закусок и салатов, заканчивая горячими блюдами. Однако его специфический острый привкус и горечь нравятся далеко не всем. Но не стоит переживать, так как есть простые и эффективные варианты смягчить вкус лука, сохранив все его полезные свойства и характерный аромат. Сегодня я расскажу про несколько способов подготовки лука к дальнейшему приготовлению, которые избавят его от излишней горечи и сделают его невероятно вкусным...