14,7 тыс читали · 3 года назад
Секреты, которые не рассказывают кондитеры про рецепт зефира
Теперь я смело могу сказать, что умею делать зефир! Ну не всегда это было так. Поэтому хочу рассказать Вам свою историю и ошибки, а так же раскрыть пару секретов приготовления зефира. Всё начиналось с того, что мои близкие попросили меня приготовить чего-нибудь сладенького. Чтобы удивить их, я решила поискать в интернете какой-нибудь несложный рецептик. На глаза попался зефир. Посмотрев ролик, я поняла, что могу его сделать. Это было моей первой ошибкой. Мне показалось, что это легко. Подготовив все продукты, приступила к делу...
12,6 тыс читали · 5 лет назад
Яблочный зефир. Секрет приготовления в домашних условиях
Зефир – одно из самых любимых нами пирожных. И Вы будете приятно удивлены, когда узнаете, что приготовление зефира в домашних условиях не такое уж и сложное. К тому же, по вкусу домашний зефир нисколько не уступает магазинному...