Осетинские лепешки с сыром — достаточно простое и удивительно вкусное лакомство. Сделанные по традиционному рецепту, они не оставляют равнодушными ни детей, ни взрослых. Основная особенность приготовления осетинских лепешек с сыром заключается в том, что они жарятся на сухой сковороде без масла. Вместо дрожжей, согласно рецепту, используется кефир. В качестве начинки может быть добавлена картошка, зелень, лук, сыр и другие продукты. Приготовить такой пирог получится даже у начинающей хозяйки. О том, как сделать осетинские лепешки на кефире с сыром и зеленью на сковороде, вы узнаете далее...

Привет, дорогие хозяйки! 🌼 Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом осетинских лепешек с сыром. Эти ароматные лепешки с богатой сырной начинкой порадуют вашу семью и друзей своим насыщенным вкусом. Они идеально подходят для завтрака или обеда, а также станут замечательным угощением к чаепитию. Давайте готовить вместе! Ингредиенты: Для теста: - 1/2 стакана теплого молока - 1/4 стакана воды - 1 ч. л. соли - 2,5-3 стакана муки Начинка: - 800 г осетинского сыра (бри́нза) - 600 г сулугуни - 1/2 ч...