Приветствую вас, дорогие подписчики и читатели ☺ Как я рассказывала ЗДЕСЬ, на днях повезло купить типично прекрасного краба в удивительно нетипичном месте, за смешные для него деньги 😉 Но сейчас не об этом, а о том, что же делать с этим ракообразным после того, как удалось его урвать? Чаще всего а нашей средней полосе он продаётся замороженным, точнее варено-мороженым. А это сильно упрощает дело 👌 Итак, сегодня мы будем готовить варено-мороженого краба стригуна, точнее даже - его конечности. Все до смешного просто...

Ингредиенты: Для начала нарезаем перец, помидоры и курицу небольшими кусочками. Измельчаем лук, чеснок пропускаем через пресс. Берем сковороду, разогреваем масло. Посыпаем курицу солью, перцем, паприкой и орегано. Готовим, помешивая, до румяности. После чего курицу перекладываем на тарелку. В той же сковороде обжариваем горошек, лук, чеснок и сладкий перец до мягкости. Смешиваем с содержимым сковороды помидоры и орзо...