Про мелкие макарошки я узнала совсем недавно - знакомая знакомой рассказала, что "во рту как будто происходит взрыв вкуса". Ну я побежала сразу покупать - интересно же когда во рту взрывается. Хм. Ну и новая еда опять же. Оказалось, что паста орзо (ризони) была придумана как замена риса для ризотто. А что у нас главное в ризотто? Правильно, шафран. Самая дорогая специя в мире, красное золото. Не знаю, дорогие жители юга РФ, почему вы не засаживаете поля этими крокусами Crocus sativus, чтобы потом вырывать у них рыльца...

Как пожарить, сварить суп и сделать салат Сезон лисичек длится почти полгода: в отдельных районах России их можно найти уже в конце мая, а растут они вплоть до середины октября. Это сочные, ароматные грибы. Рецептов с лисичками много, но мы собрали самые простые, чтобы вы могли насладиться их ярким вкусом без лишних усилий. 1. Жареные грибы в сметане Первое, что нужно приготовить в сезон «тихой охоты» — целую сковороду жареных лисичек со сметаной и луком. Вкус будет еще лучше, если на гарнир приготовить воздушное картофельное пюре...