Всем привет! ☺️✌🏼 Сегодня будет рецепт пасты орзо с креветками в сливочном соусе, с добавлением плавленного сыра - такая нежная и очень вкусная паста, что есть её хочется каждый день (честное слово!). Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты (порция на 2х человек): Пасту отварить до готовности в подсоленной воде - на это уходит приблизительно 10-12 минут, затем соединить с 1 ст. л. лимонного сока и 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки. Перемешать. Далее разогреть на сковороде сливочное масло и добавить к нему 2 очищенных и чуть придавленных зубчика чеснока...

Если вы всё ещё не знаете, что такое орзо — пора срочно знакомиться! Эта паста стремительно набирает популярность в кулинарных блогах и ресторанных меню, а блюда с ней выглядят так, будто вы только что вернулись из отпуска в Италии. Многие путают: орзо — это мелкая паста, формой напоминающая рисовое зерно. В Италии её называют risoni, и подают в супах, салатах или как гарнир. Но особенно восхитительно орзо проявляет себя в горячих блюдах с соусом — например, в сливочной пасте с креветками. Этот рецепт идеально подойдёт для быстрого, но эффектного ужина...