Омурайсу — достаточно вкусный и в тоже время сытный омлет. Его родина — Япония, где он достаточно популярен. Готовят его из жареного риса с овощами, который накрывают, а чаще заворачивают в омлет. Сверху украшают кетчупом. Японский омлет хорош в любое время дня, он может стать и сытным обедом, и просто перекусом на бегу. На самом деле это блюдо имеет вполне себе европейские корни. За основу взят традиционный омлет, замешанный на яйцах и молоке. Но японцы не оставались бы таковыми, если бы не добавили в него свой любимый рис...

Соус Юдзу Понзу (Japanese Yuzu Ponzu Sauce) - это японский соус с уникальным вкусом и ароматом. Он представляет собой комбинацию кислоты и сладости, с добавлением аромата юдзу (японского цитрусового фрукта) и соевого соуса. Соус Юдзу Понзу часто используется в японской кухне для добавления яркости и вкуса различным блюдам, таким как суши, сашими, салаты и многие другие...