Готовится легче, чем кажется. А самое приятное, что это очень-очень вкусно. Оромо - блюдо киргизской кухни, очень похоже на наши манты с картошкой, только тесто раскатывается очень тонко и сворачивается в рулет...

Второй раз в Киргизии и кроме Ашлям-Фу /об этом здесь/ ничего необычного из национальной кухни еще не пробовали. Непорядок( Решила, как обычно, порасспрашивать местных жителей, кто что посоветует. И все как один называют Бешбармак и Куурдак. Про эти блюда мы уже знаем. Нам и в Казахстане тоже самое назвали. Хочется что-то необычное, то что больше нигде нет. Будем искать;) И вот, гуляя по Ош, зашли в кафе, а там в меню даже несколько неизвестных нам названий. Посоветовали попробовать Оромо, берем) Удивляет большое количество людей в кафе и столовых...