178 читали · 1 год назад
Оригинальный рецепт карри с курицей
Ингредиенты: Инструкции: Несколько полезных советов: Карри с курицей легко подается как основное блюдо или в сочетании с гарниром из риса, картофельного пюре или лапши. Не забывайте, что рецепты всегда можно адаптировать и изменить в соответствии с вашими предпочтениями и доступными ингредиентами. Карри - это гибкое блюдо, которое можно приготовить по-разному каждый раз, добавляя свои любимые ингредиенты и приправы. Попробуйте разные варианты,...
516 читали · 1 год назад
Тайский зеленый карри (Kaeng Khiao Wan), оригинальный рецепт для всех фанатов южно-азиатской еды
Зеленый карри кенг кио ван  — острое и очень ароматное тайское  блюдо, в котором пряный, соленый и сладкий вкусы прекрасно дополняют друг друга. Этот вариант карри сильно отличается от других похожих азиатских разновидностей тем, что в него обязательно добавляется кокос в качестве основы соуса.  А еще это блюдо, пожалуй, одно из самых острых во всей тайской кухне. Хотя его название (Kaeng Khiao Wan) и можно дословно перевести как «сладкий зеленый карри», но не стоит обольщаться эпитетом «сладкий»...